原料
鹽: 適量, 蝴蝶面: 適量, 蒜: 3瓣, 黑胡椒: , 肉沫: 適量, 老抽(醬油): , 番茄醬: , 檸檬汁:
步驟
1煮一鍋水ԅ(¯ㅂ¯ԅ)水加鹽呦,這樣面才好吃。
2水煮開後把蝴蝶面放進去,大概10分鐘多點就可以了,我放的有些多了?
3煮好後撈出備用(。ò ∀ ó。)放點橄欖油,植物油最好啦。
4然後,蒜拍一下,稍微切切,肉沫,番茄醬,老抽(醬油),檸檬汁(也可以不用),芝士片(我忘記放了?想吃的小夥伴把芝士切碎在肉之前放)٩( 'ω' )و
5熱鍋放油,黑胡椒,蒜炒香٩( 'ω' )و
6有香味以後加入老抽(醬油),炒炒炒炒炒ԅ(¯ㅂ¯ԅ)然後加入番茄醬,炒炒炒炒炒。
7放入蝴蝶面,小心翻炒呦,不然蝴蝶面就折翼了_(:з」∠)_
8放入一點檸檬汁,個人感覺會好吃٩( 'ω' )و
9出鍋٩( 'ω' )و 可以加些羅勒碎裝飾,或者。。。香菜???(。ò ∀ ó。)
小技巧
1,煮麵記得放鹽哦 2,煮十分鐘多點就可以了 3,一定一定一定要小心翻炒,不然蝴蝶就折翼了。 4,趁熱吃٩( 'ω' )و