原料
速凍手抓餅: 2張， 蛋黃: 2個， 砂糖: 一勺（按自己口味可添減）， 牛奶: 50ml， 低筋麵粉: 10g左右
步驟
1兩張速凍手抓餅摞在一起後捲起，切成六等分，分別將每份放在蛋撻模里，按壓在模璧上。同時烤箱200度預熱10分鐘。
2做蛋撻液，50g牛奶中加一勺砂糖，微波爐加熱半分鐘拿出來混合攪勻，把兩個蛋黃攪拌均勻後倒入牛奶中攪勻，篩入8g低筋麵粉後再次攪勻，分別注入蛋撻模中，不要注太滿
3放入200度烤箱烤15分鐘
4美味的早餐。
小技巧
蛋撻皮拿出來先放幾分鐘，稍軟一點再摞起來
