健康寶寶餐：胡蘿蔔鮮蝦雞蛋卷 1

原料

蝦: 6隻， 胡蘿蔔: 半根， 鹽: 少許， 雞蛋: 兩個， 澱粉: 1勺， 味極鮮醬油: 半勺

步驟

1鮮蝦挑去蝦線，去頭去皮

2胡蘿蔔去皮

3將胡蘿蔔和蝦放入攪拌機打碎，雞蛋打成蛋液加入澱粉

4攤好雞蛋餅

5將攪拌好的蝦肉胡蘿蔔均勻塗抹在雞蛋餅上，將雞蛋餅捲起來

6蒸鍋上汽後蒸8分鐘，即可食用

小技巧

鹽和醬油可以在攪拌蝦肉和胡蘿蔔時加入

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