腌料:: ， 醬油、蚝油、芝麻油、油、鹽、酒、胡椒粉、薑片幾片、雞翅: 適量， 爆料:: ， 八角、薑片、蒜片、小米椒一條: ， 蔬菜:: ， 土豆、隨你加硬點的菜:
1雞翅解凍後劃兩刀，腌半小時。之後放油兩面煎。煎得金黃色放回腌盤子裡。
2再放點油爆料，聞到香味後放入土豆翻炒。
3如圖
4放雞翅和腌盤子的腌料不要浪費，全倒進去。再翻炒幾下後倒入白開水。沒過一大半左右。然後鍋蓋蓋上。讓它燉燉燉十分鐘可以出鍋。太咸可以放點糖
5搞定，我分了2份，可以分2頓吃。
