原料
波士頓龍蝦: 1隻, 大蒜: 1瓣, 黃油: 50g, 檸檬: 1片, 蒔籮: 1小把
步驟
1選新鮮的活龍蝦
2龍蝦洗乾淨,取出皮筋
3深湯鍋,放入鹽煮沸,將龍蝦放入煮1.5分鐘。
4龍蝦放入冰水冷卻
5龍蝦從冰水拿出擦乾水分
6龍蝦擰開頭,用剪刀剪開腹部取肉。
7準備備料
8熱鍋放入一湯勺清水,煮至小水泡,放入黃油融化,下入少許蒜蓉,加入Dill
9用小火煎制,加入適量檸檬汁,鹽調味。
10收汁後撒胡椒咯裝盤完成,享受美味吧
波士頓龍蝦: 1隻, 大蒜: 1瓣, 黃油: 50g, 檸檬: 1片, 蒔籮: 1小把
1選新鮮的活龍蝦
2龍蝦洗乾淨,取出皮筋
3深湯鍋,放入鹽煮沸,將龍蝦放入煮1.5分鐘。
4龍蝦放入冰水冷卻
5龍蝦從冰水拿出擦乾水分
6龍蝦擰開頭,用剪刀剪開腹部取肉。
7準備備料
8熱鍋放入一湯勺清水,煮至小水泡,放入黃油融化,下入少許蒜蓉,加入Dill
9用小火煎制,加入適量檸檬汁,鹽調味。
10收汁後撒胡椒咯裝盤完成,享受美味吧