香酥黑芝麻蛋卷 0

原料

雞蛋: 5個, 黃油: 80克, 糖: 30克, 鹽: 1克, 低筋麵粉: 100克, 黑芝麻/海苔: 適量, 冰激凌勺(工具):

步驟

1黃油軟化,加糖、鹽打發。

2分次加入雞蛋,攪拌均勻。

3篩入麵粉,攪拌均勻。

4加入黑芝麻/海苔,攪拌均勻。

5蛋卷模具預熱,舀一勺蛋糊,按下,攤平,翻面,捲起,晾晾,密封。

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