大米: 憑感覺， 豬肉: 一小塊(兩人份)， 香菇: 三個， 玉米: 一根， 皮蛋: 兩個， 鹽: 若干
1大米洗好之後，用水泡10-20分鐘，讓米粒儘量柔軟起來。之後米放入鍋中，加水(水量應個人喜好，喜歡吃稀一點的水可以多加，當然也可以少加)，大火煮。
2將肉，香菇切塊，皮蛋不太好切的話，可以最後下鍋的時候再切，最後將玉米粒取下，待用。
3將火調至小火，將第二步中所有材料放入鍋中，煮10-20分鐘左右，就可以吃啦。鹽最後據個人喜好放入碗中即可。
