麵條: 份， 五花肉: 克， 青椒: 一個， 西藍花: 一丁丁， 茭瓜: 一個， 蔥: 適量， 姜: 兩片， 蒜: 兩瓣， 胡椒粉: 適量， 十三香粉: 適量
1燒開水，麵條煮一分鐘撈出。
2水開後蒸十分鐘，出鍋拌油（後面炒香的油）。
3稍多加些油，花椒八角爆香後不要，豬肉炒出香味加蔥姜，蒜和青椒一起下鍋（多餘的油在這時倒出，拌面）炒軟加茭瓜，出鍋放少許溫開水（一定要溫開水，熱了麵條會沒有爽滑勁道的感覺），加入蒸好的麵條，完工。
