
原料
木瓜: 一個, 冰糖: 200g, 黃糖: 半塊, 生薑: 一大塊
步驟
1把木瓜削皮去核並切成小塊

2木瓜切塊後,準備好一大塊生薑(生薑有驅寒氣的功效)、冰糖200克、還有半片黃糖,放一邊待用

3燒半鍋水,等水燒開後依次放入木瓜、生薑、冰糖和黃糖。等再次燒開後,蓋上蓋子並把火調到最小火,等煲大概20分鐘後就能聞到濃郁的木瓜香味,再煲五分鐘就可以關火了。

4只需30分鐘,滋潤清甜的冰糖木瓜糖水就煲好了哦~快和家人分享吧!

小技巧
- 木瓜不要買太熟的哦,不然木瓜還沒出味很快就煲爛了; 2. 做的是五個人的分量,甜度剛剛好,如果不喜歡太甜的可以適當減量哦;