原料
年糕: 適量， 金針菇: 適量， 泡菜: 適量， 芝士片: 5到10片， 正宗辣白菜拉麵: 2～3塊， 香腸: 適量， 娃娃菜: 一個， 肉丸: 適量
步驟
1第一輪：①開始要用水洗年糕，然後用湯鍋煲水，水開了就下年糕，30秒後撈進去碗里，然後用涼水泡……
2②開始煮火鍋的時候，先在底下鋪滿娃娃菜，然後放金針菇，再放小香腸（可以切幾刀，讓芝士入味）和年糕還有泡菜（泡菜有點酸，不喜歡酸的，可以將泡菜放在能吃的人碗里，個人覺得放一點提味不錯）
3③讓麵餅放在最上面，調料放在麵餅中心（這樣煮，面不會那麼容易軟）
4④然後放6片芝士片和倒水，開火，設置火鍋形式……第二輪：還有湯底剩，繼續放娃娃菜和金針菇，放小香腸（因為第一輪放了8根，每人一根）放肉丸，再放麵餅和它所對應的調料，再放4片芝士片（我們買的是10片裝）這樣，水開了以後，拉麵滿滿的芝士香味……開吃。第三輪：把所有的菜、金針菇、小香腸（一共22條，最後6條切成24塊，8個人每人4塊）剩下的湯底超好喝，建議第一輪和第二輪不要喝太多湯。PS：我們8個人吃了三輪
小技巧
8人份成本才90元左右
