原料
翅中: 8個， 洋蔥（紫洋蔥）: 1個， 甜椒: 1個， 金針菇: 200g， 土豆: 1個， 魚豆腐: 150g， 香菜: 2小根， 西紅柿: 1個， 培根或火腿肉: 150g， 紐奧良醬: 50g
步驟
1先把翅中處理一下，用奧爾良醬，鹽巴放冰箱冷藏腌制一晚
2將土豆切片，甜椒切條，洋蔥切塊放盆中用鹽、小香蔥、白鬍椒、黑胡椒、辣椒麵（這裡根據個人口味做調整）腌制十分鐘
3準備烤盤鋪上錫紙，先將香菜鋪在最底層，然後把金針菇鋪在其上面，以此往上鋪培根肉或火腿肉，將魚豆腐放在其中，將腌好的洋蔥等均勻撒在上面，最上面放置腌制一晚的翅中，用橄欖油在烤盤食物中輕輕摸一遍。
4將西紅柿切片鋪在最上層
5預熱烤箱200度，用180~200度烤約20分鐘，取出烤盤，蘸取橄欖油稍微摸一遍，放入烤箱150度烤10分鐘便出爐了。
小技巧
大家可以根據自己得需要放自己喜歡的其他時蔬哦，炎炎夏日，再來杯鮮榨果汁會更爽口呦!^O^
