原料
雞翅: 6個, 油: 1勺, 料酒: 1勺, 醬油: 1勺, 陳醋: 半勺, 香油: 1勺, 燒烤料: 適量, 蜂蜜: 1勺, 土豆片: 適量
步驟
1雞翅兩面各割兩刀 準備1個保鮮袋,放入雞翅及腌料(油、料酒、醬油、陳醋、香油、燒烤料) 揉搓均勻,放置4h
2烤箱200℃預熱10min 烤盤包上錫紙,刷油 烤盤鋪土豆片,放上雞翅
3碗中放入剩下的腌料及蜂蜜、清水各1勺
4230℃烤15min後翻面,刷上醬料 再烤15min
小技巧
根據情況翻面、刷醬料 1.沒辣味:放辣椒粉 2.醬料太稀:清水少放或不放