牛肉: , 蘿蔔: , 蔥: , 姜: , 花椒: , 料酒: , 醬油: , 糖:
1牛肉蘿蔔切塊
2蔥姜花椒適量
3油燒熱,下蔥姜花椒,炒香,下牛肉,翻炒,放料酒醬油少量糖
4再炒,放蘿蔔,再炒,再放適量開水,一小時左右即可