醬肉: , 胡蘿蔔: , 豆角:
1胡蘿蔔切丁
2豆角切丁
3醬肉切丁
4醬肉肥肉分開
5鍋里倒點油,下醬肉的肥肉丁,煸炒出油。
6分別下瘦肉丁、胡蘿蔔丁、豆角丁煸炒
7待胡蘿蔔和豆角差不多熟時根據口味放鹽,最好比平時口味咸一點,待會和飯一起燜才入味。
8電飯煲按照平常方式煮飯,水比平時多一點。放了米和水後放炒好的三丁。如果三丁出油比較多,建議用漏勺撈出。
9電飯煲蒸熟飯跳到保溫功能時打開拌勻。
10成品