原料
梅子杏: 400克， 黃冰糖: 85克， 黃檸檬: 兩勺半
步驟
1梅子杏洗凈，關於去皮，嘗試一次用熱水泡之後，發覺這樣做出來的果醬水分略多不夠稠～所以後面我換成直接用水果刀削皮（選刀片薄利於果肉不會損傷），這樣夠直接也乾淨些，然後再一一去核，稱重。因為松下PM105麵包機最大能承受果肉的份量是400-440g
2果肉➕黃冰糖➕檸檬水兩勺半或者可以兩勺再把些許檸檬肉刮出一併倒入麵包機
3麵包機選擇菜單17（做果醬模式）工作120分鐘之後取出，完畢。如果感覺不夠稠可以追加麵包機再工作10分鐘。是不是又簡單又方便～^_^
