雞蛋: 1隻, 番茄: 半個, 台灣香腸: 1根, 芝士片: 1片, 美極鮮醬油: 幾滴, 蔥: 少許, 孜然粉或胡椒粉: 隨意
1找一隻可以加熱的碗,往裡面打個蛋,不需要攪拌。
2番茄、芝士片、香腸切塊丟入碗里。
3滴幾滴美極鮮醬油或其他喜愛的調味品。
4放在電磁爐上蒸10分鐘左右。
5快出鍋時撒上一點蔥末。
6最後撒一點孜然粉或胡椒粉味道更棒~