原料
雞蛋: 2隻， 淡奶油: 200g， 牛奶: 100克， 煉奶: 30g， 砂糖: 15g， 低筋麵粉（也可不加）: 10克， 蛋撻皮: 16個
步驟
1蛋撻皮從冰箱取出回溫排入烤盤備用。
2雞蛋加入煉乳打散拌勻
3淡奶油、牛奶和砂糖入鍋里小火煮至糖融化晾涼備用。
4加入蛋液混合拌勻，篩入低筋麵粉拌勻後過篩一次（也可不加低粉）
5220度預熱烤箱，撻液倒入蛋撻皮七八分滿入預熱好的烤箱中層200度烤20分鐘。
6也可在撻里加入自己喜歡的果肉，這次加了榴槤肉
7再倒入撻液入烤箱200度烤20分鐘
8新鮮出爐的葡撻✌✌✌
