香椿: , 豆腐: , 鹽: , 香油: , 生抽: , 醋:
1燒半鍋水,放入少許鹽,讓香椿燙1分鐘
2將燙好的香椿用涼水過涼後切成香椿末兒
3將香油、鹽、生抽和醋攪拌均勻淋在香椿上
4取內酯豆腐放在盤中,撒上香椿末兒即可。