原料
草莓: 500克， 檸檬汁: 半個， 白砂糖（冰糖）: 280克
步驟
1洗乾淨，切塊
2用不粘鍋開始炒，把草莓白糖檸檬汁一起倒進去中小火開始炒制.時不時要翻炒底部鍋邊以免鍋底顏色過重。
3煮的過程中把浮沫濾出，影響口感，小心燙傷
4抄到濃稠即可（約30分鐘左右），酸甜度再出鍋之前可以自行調節，配方的糖比較少，做出來的微酸。在鏟子上划過一道不流動，濃稠度就可以啦^-^
5出鍋放涼即可，放入冰箱冷藏保存1周左右(o^^o)
小技巧
上圖在炒制之前用料理機打碎了，喜歡有顆粒果肉感的，切成小塊可直接炒制，味道是一樣的啵
