豆腐: 2塊, 牛奶: 100ml, 麵粉: 400g, 紅棗: 16顆, 泡打粉: 6g, 鹽: 1小勺, 糖: 2勺, 芝麻: 小半碗
1準備好食材
2紅棗去核,剪碎,倒入少許牛奶浸泡
3豆腐捏碎,用干紗布去水。
4加入麵粉,泡打粉,豆腐泥,紅棗,牛奶,糖,鹽。攪拌均勻,在案板上揉揉揉揉。
5切成小塊
6搓成條,撒上芝麻
7可以是條狀
8也可以做造型
9烤箱200度預熱5分鐘,220度烤15-20分鐘
10完成