原料
牛肋條: 500g， 六必居甜麵醬: 150g， 西紅柿: 2個， 洋蔥: 半個， 料酒: 少許， 生抽: 少許， 老抽: 少許， 鹽: 少許， 橄欖油: 少許， 現磨黑胡椒: 少許， 蔬菜（豆芽、青菜）: 若干， 手擀麵: 若干， 芝麻醬: 少許
步驟
1牛肋條絞餡兒，西紅柿和洋蔥用料理機打漿。
2橄欖油炒牛肉碎到變色，烹料酒，加甜麵醬，加生抽老抽，翻炒到出油。加西紅柿洋蔥漿，大火燒開，然後小火咕嘟，起鍋前加黑胡椒和鹽調味。炸醬搞定。
3蔬菜改刀焯水。水裡可以放點鹽和油保持綠葉菜的鮮嫩。
4煮麵條。水裡加點鹽防止麵條變糊，煮好的麵條過涼白開。
5最後，面➕菜➕炸醬➕芝麻醬！大力拌均勻，倒好汽水，開吃！◠‿◠
小技巧
1.炸醬的肉最好選肥瘦相間的牛肋條，考慮瘦身的同志們可以選黃瓜條，但是黃瓜條會比較容易柴。 2.如果不嫌切蘑菇麻煩，炸醬里還可以放香菇末，會更香。 3.麵條一定要過涼白開！！！ 4.懶人版之所以為懶人版，是因為西紅柿和洋蔥我是用料理機打的，其實內牛滿面的把洋蔥切丁後熗鍋更好吃。╮(╯▽╰)╭
