寬面: 隨意， 黃豆: 一把， 香菇: 3隻， 豆腐: 3片， 肉末: 若干， 母親 牛肉醬: 一小勺
1將豆腐，肉和香菇切成小塊，末，和黃豆放在一起。
2將寬面放入鍋中煮熟備用
3將豆腐，肉，香菇和炸醬麵料一起倒入鍋中翻炒。再加一勺牛肉醬一起炒。
4將剛炒好的醬料倒在面上。
5美味出爐?
