原料
鮮牛奶: 1L, 菌粉: 綠豆大, 燕麥: 適量, 即食麥片: 適量, 乾果: 一把, 葡萄乾: 一把, 蜂蜜: 2勺, 糖漿: 1勺, 橄欖油: 幾滴
步驟
1睡前把鮮奶加上菌粉拌勻 放入酸奶機 我用的丹尼斯克菌粉 1L用綠豆大 所以6小瓶 每瓶芝麻大⋯⋯話說這個小瓶子6瓶正好用完1L奶
2圖上食材混合 沒有嚴格比例 愛吃啥就加啥吧
3加入蜂蜜和糖漿 淋點橄欖油拌勻即可,此時烤箱150度預熱
4150度烘烤半小時,因為我放都比較多 實際烤了40分鐘 而且溫度我快200了⋯⋯圖中勺子裡的是post的山核桃麥片 對比下 是不是分辨不出了?
5早上起床後酸奶可以極速冷凍下 剛做好的酸奶溫溫的有點怪~
6倒入麥片和水果就完成啦 愛吃啥隨便加~
小技巧
自製酸奶沒有甜味 可自己添加果醬 蜂蜜 白砂糖或者木糖醇~