原料
看步驟: ， : ， : ， :
步驟
1生燕麥片，我用的圖上這種完整的燕麥。吃的時候需要煮的，不是那種已經處理成小渣渣的，快熟即食的燕麥噢！這種燕麥片，就是把生的燕麥壓扁了，沒有經過太多的加工或者添加其它物質，保留了比較完整的營養。（任何食物都不是人人合適的，比如有腸胃問題的朋友就不能多吃燕麥。請大家還是要根據情況，合理安排自己的飲食。） 既然是寫的快手早餐，那麼前一晚睡覺前，我們簡單把原料預處理準備好。 請看下面步驟。
2取一個乾淨的大碗，放入低筋麵粉、鹽和無鹽黃油。 注意：無鹽黃油不用提前軟化，直接從冰箱裡拿出來用就可以。
3用手將黃油和麵粉，搓一搓，粗粗混合成顆粒狀就行。
4放入細砂糖、耐高糖即發乾酵母、純牛奶、新鮮雞蛋和生燕麥片。
5粗粗混合成一個麵糰。不用擔心要攪拌到什麼程度，混合成團就可以了，拌太久反而不好。 好了，睡覺前的預處理都做好了。這個過程連同洗洗涮涮差不多也就半個小時吧，嘿嘿。 蓋上保鮮膜，放冰箱4℃冷藏靜置一晚上。
6第二天早上起床，從冰箱裡拿出來，接著做吧。
7將麵糰簡單壓扁。（不用按太薄，有一點厚度就可以。）
8分成5-6個小圓餅。
9烤箱預熱200℃，中層，180℃烤15-18分鐘，至表面有點上色就可以了。 注意： 不同烤箱的大小及溫度脾性都有差異，請根據情況自行調整烘烤時間和溫度。
10烤好啦！看看，起床後簡單處理麵糰，加上烤的時間，也就不到半個小時，這就可以吃到剛烤好的燕麥司康啦！是不是很快手方便呀！
11烤好的燕麥司康，可以就著打好的奶油和藍莓果醬，配一杯溫暖的紅茶，這樣的早餐真好呀！
12查詢我的更多菜譜，可添加公共號：piaoxiangnaizhu
小技巧
查詢我的更多菜譜，可添加公共號：piaoxiangnaizhu
