原料
蔥: 少許， 圓白菜: 半顆， 胡蘿蔔: 一根， 熟米飯: 一份， 油: 雞蛋， 生抽:
步驟
1雞蛋加一點點水，可以變得嫩滑哦，打撒備用
2取適量蔥，切成蔥花。（或者蒜末，薑片都可以）
3胡蘿蔔洗凈切丁
4圓白菜切絲
5熱鍋，下油，下蔥花（或蒜片薑片）熟油
6油熱後，先下胡蘿蔔，稍軟後，再下白菜絲
7白菜稍軟後，放入米飯，鋪平，先倒一圈生抽，再往米飯上轉著倒入雞蛋液，並快速翻炒，否則很容易粘鍋
小技巧
除了胡蘿蔔白菜，也可以加入喜歡的蔬菜，還可以加火腿腸，培根等，更加美味～ 自己做的飯就是覺得格外好吃，哈哈
