火腿腸開心果糕 0

原料

雞蛋: 2個, 牛奶: 250g, 火腿腸: 半根, 蜂蜜: 適量(按個人喜好), 麵粉: 兩匙, 色拉油: 少量

步驟

1準備食材

2分離雞蛋清蛋黃備用

3打發蛋白(這個費功夫),打至奶油狀

4麵粉雞蛋黃蜂蜜攪拌成糊

5取容器底塗色拉油,將兩糊倒入拌勻,放上火腿腸開心果。

6微波爐大火七分鐘

7取出切好,完成

小技巧

攪蛋白可用電動攪蛋器,這樣口感鬆軟

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