鴨蛋: 1隻， 豬絞肉: 3量， 麵粉: 10g， 鹽: 少量， 油: 少量， 白鬍椒粉: 少量， 糖: 少量
1豬絞肉內拌入鴨蛋麵粉和調料
2拌勻後靜置片刻
3放入碗後，蓋上保鮮膜
4上蒸鍋蒸半小時
5取出晾涼，切薄片
6可配麵包、饅頭
