原料
小龍蝦: 1000g， 紅油豆瓣醬: ， 李錦記豉香辣椒醬: ， 干辣椒: ， 花椒: ， 香葉: ， 黃瓜: 一根， 啤酒: 330ml， 蔥 姜 蒜:
步驟
1刷蝦…牙刷使勁刷蝦肚皮，怕被攻擊的朋友可以拿蝦的手帶一個手套…刷到蝦肚皮透明~蝦頭在眼睛前面的剪掉！蝦頭在眼睛前面的剪掉！蝦頭在眼睛前面的剪掉！重要的事情說三遍，因為實測容易進味多了，然後扯掉蝦線…手活兒不好，好幾個沒扯出來的糾結…
2找一個大鍋！大鍋！大鍋！蔥姜蒜爆香，干辣椒 花椒炒香，兩勺豆瓣醬一勺李錦記，吃不了辣的少放，我是扶南人…
3已經香得不行了，倒蝦，翻炒到發紅，上啤酒，燒開之後，小火，加香葉，開始燜~每隔5分鐘翻一下，大約需20分鐘左右，味夠不夠自己嘗~味道到了之後，加黃瓜，稍微粘湯汁。就可以吃辣
4吃了蝦的手別摸臉摸眼睛………最後的湯汁蘸面也是屌的飛起
