原料
土豆: 3個， 醬油: 適量， 薑片: 適量， 豬頭肉: 500G， 十三香: 一小勺半
步驟
1將生土豆還有生薑去皮 切成片 不要太厚也不要太薄
2將熟的豬頭肉也切成片哦 也不要太厚 因為會不入味
3將切好的土豆片和肉片還有薑片放入碗中鋪好 如果是盤子的話 就一片土豆一片肉那麼夾著放 蒸的時候容易熟
4鋪滿後 淋上適量的十三香和醬油
5然後把蒸鍋注水 開始蒸就好啦 具體時間根據分量而定 個人建議不要用微波爐打 熟不透 還不好吃
小技巧
蒸熟後一定要攪拌均勻再吃 不然口感不好 鹹淡不均勻哦 非常簡單的下酒菜 吃友們試試吧
