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原料
雞蛋: 2個, 沙拉醬: 1勺, 麵包: 4片, 鹽: 適量, 胡椒粉: 少許, 三文魚(可替代): 少許
步驟
1這麼大的麵包4片,買的方形麵包片可對半切開,煮一個雞蛋;
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2鍋燒熱,中小火把麵包片放進去,直到兩面略脆金黃即可取出;
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3煮熟的雞蛋去殼弄碎,加入一勺沙拉醬和少許三文魚罐頭(可用火腿之類的代替),
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4平底鍋燒熱,小火打一個雞蛋進去,凝固後撒上適量的鹽和胡椒粉,對半分開;
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5把3拌勻的雞蛋沙拉放在兩片麵包之間,最上面放好煎好的雞蛋;
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6怎麼就那麼美味呢?
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小技巧
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