原料
海帶絲: 一份, 薑末: 10g, 大蒜: 1棵, 新鮮紅椒: 2個, 蔥: 4根, 食用油: 適量, 生抽: 2勺, 白醋: 2勺, 白糖: 半勺, 鹽: 適量
步驟
1海帶絲泡好,下鍋煮開10分鐘
2煮海帶期間將其他材料切碎備用
3油燒熱,放薑末,辣椒炒2分鐘,放蒜末稍微翻炒,放鹽,蔥。關火。
4撈出海帶絲倒入鍋中,翻攪後,放生抽,白醋,糖,拌勻,裝盤,放涼更入味。
海帶絲: 一份, 薑末: 10g, 大蒜: 1棵, 新鮮紅椒: 2個, 蔥: 4根, 食用油: 適量, 生抽: 2勺, 白醋: 2勺, 白糖: 半勺, 鹽: 適量
1海帶絲泡好,下鍋煮開10分鐘
2煮海帶期間將其他材料切碎備用
3油燒熱,放薑末,辣椒炒2分鐘,放蒜末稍微翻炒,放鹽,蔥。關火。
4撈出海帶絲倒入鍋中,翻攪後,放生抽,白醋,糖,拌勻,裝盤,放涼更入味。