土豆: 個, 椒鹽: 克, 鹽: 克, 小土豆: 個, 蔥花:
1土豆洗乾淨,不需要去皮!建議使用小土豆,一口一個!
2蒸熟壓扁放入平底鍋煎,兩面焦黃即可放入鹽少許,椒鹽適量,蔥花一把!
3起鍋,撒上一把芝麻!
儘量選用小土豆,保留土豆皮,煎完以后土豆皮皺皺的,入口有嚼勁!