原料
步驟
1血（黑）糯米適量提前淘洗乾淨，浸泡過夜；
2準備好芒果（最好用有稍許酸味兒的）、椰漿；
3泡好的血糯米瀝干水分放入電飯煲，摻入適量清水和椰漿（椰漿不用太多），煮熟成血糯飯（血糯米比較難煮，水適量多摻一點，煮的時間稍長一點）；
4芒果切成花；
5血糯飯裝碗成型後倒扣在餐盤裡；
6配上芒果花，澆上椰漿即可。
1血（黑）糯米適量提前淘洗乾淨，浸泡過夜；
2準備好芒果（最好用有稍許酸味兒的）、椰漿；
3泡好的血糯米瀝干水分放入電飯煲，摻入適量清水和椰漿（椰漿不用太多），煮熟成血糯飯（血糯米比較難煮，水適量多摻一點，煮的時間稍長一點）；
4芒果切成花；
5血糯飯裝碗成型後倒扣在餐盤裡；
6配上芒果花，澆上椰漿即可。
