原料
麵皮：: ， 糯米粉: 250g， 粘米粉: 50g， 黑白淡奶: 半罐180ml， 椰漿: 100ml， 椰蓉: 適量， 黃油: 25g， 糖粉: 適量， 芒果餡：: ， 芒果: 2個
步驟
1麵皮製作： 隔水化開25g黃油，加入適量糖粉。因為黑白淡奶本來帶有甜味，糖粉可加可不加，看個人口味。 取一個大盆，倒入糯米粉，粘米粉，黃油，黑白淡奶，椰漿，攪拌均勻。過篩。
2芒果切成方形。
3蒸製麵皮： 將麵糊放蒸鍋蒸熟，15分鐘左右。 冷卻至不燙手了，就開始包吧。
4不要用手拿，超級黏。準備一個保鮮袋，塗點橄欖油抹勻，用勺子挖一勺放在保鮮袋上，把保鮮袋一邊疊上去，壓一壓，中間放上芒果肉。連保鮮袋拿起來，用虎口把麵糰束起來，有的時候保鮮袋會疊進去，可以拎出來，再整整形狀。
5倒一點椰蓉在盤子裡，小糰子下去滾一圈就好啦！
6放冰箱冷藏一下更好吃哦~
小技巧
黑白淡奶比牛奶奶味要濃的多呦~
