原料
法棍: 1條, 雞胸肉: 1塊, 麵粉: 適量, 雞蛋: 1個, 麵包糠: 適量, 芝士片: 6片, 黃油: 少許, 蒜末: 少許, 歐芹: 少許
步驟
1法棍先切成幾小段
2小心的掏空麵包內部
3雞胸肉洗乾淨後,用廚房紙吸干水份,切成大小適中的小條
4雞蛋打成液後,雞肉先滾上一層薄薄的的麵粉,再滾上一層蛋液,最後裹上麵包屑
5鍋熱後,倒入少許食用油,中火煎雞肉,至兩面金黃,稍微冷卻
6取兩片芝士,上面一塊的下部和下面一塊的上部重疊,放入炸好的雞肉,上下芝士摺疊起來
7小心的把雞肉芝士卷塞入挖空的麵包內
8所有的麵包都塞好芝士雞肉卷後,再切成小塊,再把所有麵包拼成原來法棍的模樣
9黃油融化後加入蒜末、歐芹末,攪拌均勻
10將蒜香黃油刷在麵包的表面,用錫紙包起來
11烤箱170度預熱後,放入蒜香麵包,烤20分鐘即可