發酵好的水開菲爾: 300毫升, 石榴: 1隻
1石榴洗凈外皮
2用刀劃開外皮,取出籽
3石榴籽全部用勺子攆破
4取發酵好的水開菲爾300毫升
5將攆破的石榴籽和汁水加入水開菲爾中,發酵半天即成
水開菲爾的釀製參照菜譜: