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包子
芥菜包子
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原料
薺菜,前腿豬肉,孛薺: 500克,
芥菜
: 克
步驟
1
洗凈芥菜
2
調餡子
3
把擀麵杖擀成周邊薄,中間厚
4
做成一個個饅頭
5
餡兒多多的
6
和面,醒面,揉成一個個麵糰,打褶包起來,放20分,放鍋蒸.
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