原料
豬蹄: ， 橙子: ， 茴香: ， 桂皮: ， 香葉: ， 鹽: ， 糖: ， 料酒: ， VC泡騰片:
步驟
1將豬蹄洗凈，加水、料酒、香料煮。
2準備橙子一個，洗凈，將皮刨下（因為白色部分較苦，所以不直接切開剝皮了~）
31中水開後再煮一段時間，取出豬蹄和茴香桂皮，洗凈。
4將橙皮和豬蹄香料放入電飯煲，加水，兩片泡騰片，鹽和糖。煮飯檔。
5跳到保溫後，將鍋內東西移到小鍋里收汁，期間加入橙子果肉。
6完工~
小技巧
VC容易流失，所以除了橙子之外很沒節操地直接用了VC泡騰片……茴香八角一能去腥味，二還能起到防止VC流失的作用哦~正好換季了，補充點VC防流感~
