清蒸黃金蟹 0

原料

順豐優選黃金蟹: 1隻， 東古一品鮮醬油: 60g， 龍門香醋: 70g， 姜塊: 15g， 老才臣料酒: 70g

步驟

1調沾汁：姜塊少許砌末，加入醋和海天海鮮醬油若干

2洗蟹：去除黃金蟹的贓物及鞭毛

3調煮汁：姜塊若干，一品鮮醬油、香醋、米酒一起加入

4蒸：大火至水開，小火慢蒸15分鐘

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