原料
花生米: 350克, 橄欖油: 一小勺, 鹽: 少許, 飛利浦空氣炸: 一台
步驟
1將買來的生花生米用水沖洗一下 洗凈後晾乾(如果幹的很慢可以用紙巾吸一下水)
2將晾乾的花生米放到碗中 倒入一小勺橄欖油(沒有橄欖油普通食用油也是可以的)
3攪拌一下 使每顆花生米上面都沾到油
4做以上幾個步驟的同時可以提前預熱空氣炸 180℃五分鐘
5鍋熱好之後將拌勻的花生米倒入空氣炸的籃子裡 180℃火炸10分鐘左右 中間可以將籃子取出晃動一下使受熱均勻
6出鍋 趁熱撒上少許鹽 晃動使鹽均勻粘附
小技巧
花生米的量根據人數可調 橄欖油無需放很多 小調羹就可以了 基本上兩分鐘就可以聞到香味了 不需要經常晃動籃子 我就中途晃了一次 出來每一顆顏色都很漂亮 好愛它丫 對了 我的空氣炸叫大寶