麵皮: 2碗, 黃瓜: 一根很粗的, 木耳: 2朵, 紫菜: 熱水泡過後是一碗, 蔥: 一根, 油鹽醬醋麻辣鮮,豆瓣醬: 看情況
1麵皮涼水泡10分鐘。控水6分鐘
2黃瓜切絲,熱水焯木耳。熱水泡紫菜
3步驟一,和步驟二,都放入一個大的容器中。放入油鹽醬醋麻辣鮮,十三香,豆瓣醬等調料