青陽辣椒: 冷麵湯水, 香菇: 松子仁, 牛肉: 咖喱粉, 大蝦: 艾草, 檸檬: 辣椒面
1冷麵湯水放入青陽辣椒,香菇等熬制。煮好過濾。
2煎松子仁後料理機攪拌,倒入步驟一的湯水做成醬汁。過濾後放胡椒。
3牛肉切塊後撒咖喱粉。平底鍋煎。
4熱水焯大蝦和檸檬。過濾後放奶油,鹽,胡椒煎。
5松子醬裝飾撒盤,放煎好的牛肉和大蝦。用艾草裝飾,撒點辣椒麵。
用牛排骨和雞肉熬出來的冷麵湯水。