橙汁冷麵 | 太陽貓早餐 0

原料

冷麵: 200g, 黃瓜: 半根, 橙子: 4隻, 木瓜: 1小塊, 果醋: 10ml, 蜂蜜: 15ml, 檸檬: 1個

步驟

1橙子對半切,挖出果肉變成橙子小碗,將果肉榨出橙汁,留一些橙子顆粒待用,去皮黃瓜和木瓜也切成小丁待用

2冷麵煮熟,放入冷水中第一次過涼

3再次過涼

4將冷麵分成4份,放入橙子碗中

5加上適量果醋

6倒上橙汁

7加上木瓜、橙肉、黃瓜丁,淋上蜂蜜

8叮~完成啦

小技巧

  1. 在挖橙子肉的時候可以用個小勺子,注意不要把橙子蒂挖破了。 2. 筋道的冷麵會比較好吃,不要煮太久了喲。

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