黃蘿蔔: 一根, 蒜: 兩瓣, 干辣椒: , 花椒: , 白醋: , 白糖: , 食鹽: , 菜籽油:
1黃蘿蔔洗凈,用擦絲器擦成絲
2把黃蘿蔔絲用白醋,白糖,鹽拌一下,大蒜切蒜末,干辣椒剪成小圈,擺在上面
3油燒熱,用一小把花椒炸一下,把花椒撈出,得到熱花椒油
4熱花椒油潑到干辣椒上,隨著嗞啦一聲響,就聞到香味啦!