原料
櫻桃: ， 蘋果: ， 香蕉: ， 甜橙: ， 甜瓜: ， 西米露: 50g， 冰糖: 40g， 水: 250g， 椰漿: 200ml， 淡奶: 半廳
步驟
1各種水果切成丁，香蕉加入的時候再切，蘋果一切好就放入淡鹽水裡。 小櫻桃沒有去核直接洗凈放進去了。
2水加冰糖加煮好的西米撈煮開
3晾涼的冰糖水加入椰漿和淡奶放入冰箱
4冷藏30分鐘以上拿出來加入水果，然後開吃。
小技巧
（西米提前準備好：首先取西米洗凈浸泡20分鐘左右，然後大火加水煮開，小火沸騰3分鐘左右等西米全浮上來了再關火燜十分鐘西米幾乎透明只余有小白點了；然後再次開火煮開沸騰3分鐘，再關火燜10分鐘，可以看到西米中心小白點消失變成全透明的；這最後就是把煮好的西米到涼水裡沖洗掉表面的粘質。想想看，這麼複雜的煮熟過程，外面的甜品店怎麼可以仔細而放心的操作呢？我洗雜質的辦法是放入一個有蓋子的透明大杯子裡，讓它們在裡面搖晃，用濾網過濾。然後吃的時候還需要再次煮沸才可以哦。） 美食一直都是眾口難調的過程，你嗜甜還是愛辣，還是重口喜咸都是可能的。所以每一款美食是否好吃，都需要自己親自品嘗自己喜歡才最重要。 水果撈里你喜歡哪種水果去撈撈都可以！作為資深吃貨的我特別推薦香蕉和甜橙，綿軟的口感加上獨特的清新真是非常棒，而甜度的話就根據自己的來吧，不要太拘泥數據！
