排骨: 一條, 油: 分量大概如下圖, 鹽: 適量, 糖: 一勺, 生抽: 適量
1排骨洗凈,用少許油,適量鹽,適量生抽調味。大概1個鐘(其實不用等都會入味的)
2油熱加一勺糖,慢火炒
3油糖,慢炒至如圖
4快炒5-10分左右吧,然後放水(不要蕉哦),可以多加點。可以悶時間長一點
5收汁就好啦!!