原料
雞腿: 2隻, 白鬍椒粉: 適量, 醬油: 1小勺, 味淋: 1小勺, 蜂蜜: 1小勺, 烹調白酒: 1/2小勺
步驟
1將雞腿剔骨,皮肉相連,並使雞皮可以展開
2小火加熱不粘鍋,雞皮朝下煎至雞皮呈金黃色,約6-7成熟,吸去多餘的油脂,撒上一點點白鬍椒粉
3煎制肌肉的時候取一個小碗,混合醬油,韋林,蜂蜜,清水,充分混合
4將調好的汁倒入煎制金黃的雞肉上,改大火,將雞肉兩面煎熟,收汁
5煎制好的雞肉切條,裝盤即可~
6喜歡洋蔥的可以同樣的方法在鍋空餘的地方做一點洋蔥,甜甜的很好吃哦~
雞腿: 2隻, 白鬍椒粉: 適量, 醬油: 1小勺, 味淋: 1小勺, 蜂蜜: 1小勺, 烹調白酒: 1/2小勺
1將雞腿剔骨,皮肉相連,並使雞皮可以展開
2小火加熱不粘鍋,雞皮朝下煎至雞皮呈金黃色,約6-7成熟,吸去多餘的油脂,撒上一點點白鬍椒粉
3煎制肌肉的時候取一個小碗,混合醬油,韋林,蜂蜜,清水,充分混合
4將調好的汁倒入煎制金黃的雞肉上,改大火,將雞肉兩面煎熟,收汁
5煎制好的雞肉切條,裝盤即可~
6喜歡洋蔥的可以同樣的方法在鍋空餘的地方做一點洋蔥,甜甜的很好吃哦~