原料
扇貝: , 粉絲: , 大蒜: , 醬油: , 油:
步驟
1清理扇貝,除去沙斗(黑色的)和其他邊邊角角的,只留白色的肉和黃色的籽
2泡好粉絲放到扇貝殼上,再把肉放到粉絲上
3蒜剁成蒜蓉,撒到肉和粉絲上
4上鍋蒸二十分鐘
5蒸好後放到盤子裡,倒醬油
6熱油,再澆到蒸好的扇貝上
扇貝: , 粉絲: , 大蒜: , 醬油: , 油:
1清理扇貝,除去沙斗(黑色的)和其他邊邊角角的,只留白色的肉和黃色的籽
2泡好粉絲放到扇貝殼上,再把肉放到粉絲上
3蒜剁成蒜蓉,撒到肉和粉絲上
4上鍋蒸二十分鐘
5蒸好後放到盤子裡,倒醬油
6熱油,再澆到蒸好的扇貝上