素食•西葫蘆餅 韓餐 0

原料

西葫蘆: 一根， 雞蛋: 一個， 麵粉: 適量， 鹽: 適量

步驟

1西葫蘆切片 不要太厚，我用了磨具刻了幾個形狀

2放入麵粉裹住

3蛋液加少許酒（也可以不加），用篩子過濾（也可以不過濾）

4裹上蛋液

5下鍋煎兩面金黃

6吃

7邊角料切碎倒入蛋液做餅，不浪費

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