杏鮑菇蕃茄土豆燉牛腩 0

原料

牛腩: 半斤, 蕃茄: 2顆, 土豆: 2顆, 杏鮑菇: 3顆, 花椒: 20粒

步驟

1牛腩切成薄片放冷水裡泡一泡,洗掉血水,開水焯一下,放在燉鍋里放足冷水,放入花椒,大火燒開後換小火燉著

2杏鮑菇切片、蕃茄切成小塊、土豆切滾刀塊,放入燉鍋和牛肉一起燉,前後燉3足小時。

3用鹽調味,享用吧。

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